"Jadi ini keju yang dari kemarin kalian suruh Ko Lukas coba. Keju ini untuk pertama kalinya ko Lukas bakal cobain sesuai reques kalian,” ucap Lukas, lewat konten di akun TikToknya, @lukaslongkutoy_.

Dalam video tersebut, Lukas memperlihatkan penampakan 'keju busuk'. Meskipun bentuknya mirip dengan keju pada umumnya, 'keju busuk' ini memiliki semburat warna biru kehijauan dan butiran-butiran hitam di sekitarnya. 

Sebelum menyantapnya, Lukas mengendus aroma keju tersebut, dan ekspresinya menunjukkan bahwa keju itu memiliki bau yang tidak sedap. 

"Bau banget. Enggak bohong guys, kok bau banget ya," katanya setelah mencium keju tersebut.

Ternyata, 'keju busuk' yang disantap Lukas adalah jenis 'blue cheese', salah satu jenis keju yang unik dan berbeda dari keju pada umumnya. 

Keju ini mengandung jamur di lapisannya dan memiliki aroma yang cukup tajam serta menyengat.

Blue cheese memiliki rasa yang kuat, gurih, asin, dan tajam, dengan aroma khas yang dipengaruhi oleh jamur, memberikan karakteristik bau dan rasa yang unik.  

Namun, saat Lukas mencoba menyantapnya, ia langsung memuntahkannya. 

Baru pada gigitan pertama, ia mengaku langsung menyerah untuk menyantap blue cheese tersebut.

“Nyerah. Baunya nempel guys,” pungkasnya, usai memuntahkan sepotong blue cheese yang sempat ia kunyah.

Sebagai informasi 'Blue Cheese' adalah jenis keju yang memiliki urat atau bercak biru yang terbentuk dari jamur Penicillium.  

Jamur ini memberikan keju rasa yang kuat, gurih, asin, dan tajam, serta aroma khas yang cukup tajam dan menyengat. 

Blue cheese dibuat dengan cara menambahkan kultur jamur ke dalam susu selama proses produksi, kemudian dibiarkan matang hingga mencapai tekstur dan rasa yang diinginkan. 

Beberapa contoh populer dari blue cheese termasuk Roquefort, Gorgonzola, dan Stilton.